{{cart._sku_.sku_name}} {{cart._sku_._spec}} ¥{{cart._sku_.prom_price}}
共{{cartsSkuCounts}}项商品{{cartsSkuNumbers}}件 共¥{{allPrices}}
难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
|
虾500g | 黄瓜1根 |
豆皮1张 | 藕1节 |
宽粉100g |
宽粉提前用热水泡软,然后煮到8分熟,藕切片,黄瓜切条,豆皮切丝
锅中放油,放三大勺郫县豆瓣酱,把配菜放锅里炒两分钟乘出
虾从背后划一刀洗净,锅里放油,虾下锅炸一下乘出
下面交大家炸辣椒油,把辣椒面放碗里,锅中放油,开火等油冒烟后关火,等没有了烟,大概不到一分钟把油倒入装辣椒面的碗里,不停搅拌,辣椒油就完成了
把辣椒油和虾一切炒一会放入配菜一起炒,放小半碗水,等待水收干后出锅,可以撒上白芝麻,香菜,油炸花生米的更好啦