孜然花椰菜
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 五花肉 | 花菜 |
| 八角 | 干辣椒 |
| 大蒜 | 孜然粉 |
| 白糖 | 生抽 |
孜然花椰菜的做法步骤
烫花菜:水开倒入花菜，再开捞起花菜
炒香五花肉:小火煸肉，略干时放入干辣椒和八角，可以再放一片香叶，一起煸香。
放蒜炒香
翻炒:放菜花翻炒，至菜花表面略有发黄
加入一点点糖，生抽百，继续翻炒
起锅:锅内汤干了放孜然粉，量看个人口味。拌匀，关火。
出锅，上菜，吃饭
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