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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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低筋面粉80g | 黄油40g |
可可粉15g | 杏仁片看自己喜欢可多可少 |
鸡蛋液适量 | 小苏打少许 |
所有材料集合
将黄油+鸡蛋液+糖粉放在盆中用打蛋器搅拌均匀。。
依次筛入低筋面粉+可可粉+小苏打。。用橡皮刀翻拌。。
翻拌均匀后加入杏仁片。。
巧克力杏仁饼放入这个模具中定好型放入冰箱冷冻30分钟
切块放入烤盘中160度中上层烤18分钟。。
出盘待其冷却即可。。