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冰糖后放,可以避免煮的过程产生大量气泡。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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雪耳(银耳)12克 | 黄冰糖50克 |
红枣8个 | 鸡蛋2只 |
准备食材:雪耳12克,红枣8个,鸡蛋2个,黄冰糖50克,这是两个人的份量。
雪耳用温水浸泡湿润,然后撕成小块。鸡蛋煮熟后剥壳。红枣去核。冰糖砸碎。
除冰糖外,将所有材料放入养生壶里。
加入清水至1000ml刻度处,大概加入了800ml清水。
启动养生汤模式,时长60min。
大约50分钟后,打开壶盖,加入冰糖碎。
程序结束后,盛出甜汤即可享用。