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挖出来的土豆和剩下的菜丁不要浪费了,可以煮汤或者炒菜
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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土豆一颗 | 鸡蛋一个 |
娃娃菜叶几片 | 杏鲍菇 |
培根片 | 葱叶 |
各种食材洗净备用 土豆皮要用力搓洗一下
将土豆切开,将中间挖空 不是太好挖,也许稍微蒸一下会容易一点
将各种材料切成丁,培根片留半片备用 (家里没有小香葱了,只好用葱叶代替)
将培根片铺在盅底,然后放上各种菜丁
打入鸡蛋,再放入一些菜丁。撒上盐和芝士粉(如果有胡椒粉也可以)
放入烤箱,180度20分钟
大功告成