番茄烧小鲤鱼

番茄烧小鲤鱼

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

小鲤鱼500g 番茄2个
10g 200ml
5g 30g
料酒5ml 生抽6ml

番茄烧小鲤鱼的做法步骤

准备好小鲤鱼一斤

准备好小鲤鱼一斤

杀鱼去内脏,鱼鳃

杀鱼去内脏,鱼鳃

放油炸好小鲤鱼

放油炸好小鲤鱼

切好番茄,姜片

切好番茄,姜片

炸好鱼后起锅装盘

炸好鱼后起锅装盘

炒番茄,加少量水,放盐,糖,生抽煮一下,最后起锅放在鱼身上

炒番茄,加少量水,放盐,糖,生抽煮一下,最后起锅放在鱼身上

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