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1、喜欢吃熟一点,软一点的可以多炒1分钟的样子 2、喜欢吃辣味的,可以先用干辣椒炝锅再下入小油菜
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 |
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小油菜300g |
小油菜洗净,去掉较老的叶子,整棵剖成四分
油温五成热的样子下入小油菜翻炒2、3分钟
放入蒜片翻炒5秒的样子,撒入适量盐即可起锅