蒜黄肉丝

蒜黄肉丝

1、如果不确定油温是否两成热,也可以看时间决定,冷油下锅十五秒左右的样子。 2、蒜黄不要炒太久,断生即可

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

里脊肉150G 香芹250G

蒜黄肉丝的做法步骤

里脊肉洗净切丝,依据个人口味撒入少许盐,干淀粉,姜丝

里脊肉洗净切丝,依据个人口味撒入少许盐,干淀粉,姜丝

 加入少许水,调匀,把肉丝码个五分钟左右

加入少许水,调匀,把肉丝码个五分钟左右

油温两成的时候下入码好的肉丝,翻炒1分钟,等肉丝变白都散开

油温两成的时候下入码好的肉丝,翻炒1分钟,等肉丝变白都散开

下入蒜黄,炒半分钟即可起锅

下入蒜黄,炒半分钟即可起锅

©本食谱数据分享自吃货在人间,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
烤茄子和鸡腿
烤茄子和鸡腿

30–60分钟 · 配菜(中级)

zz珍珍美食
暂无标签
蛋糕卷^_^
蛋糕卷^_^

1小时以上 · 配菜(中级)

坐看云出
烘焙 蛋糕卷 烤箱食谱 西餐
垮炖查干湖冬捕胖头鱼
垮炖查干湖冬捕胖头鱼

1小时以上 · 配菜(中级)

甜心果儿妈
家常菜 下饭菜 水产 午餐 晚餐
霜糖山楂
霜糖山楂

10分钟左右 · 配菜(中级)

宝爻
零食 下午茶 清真 台湾美食
猪蹄炖萝卜
猪蹄炖萝卜

30~60分钟 · 配菜(中级)

林书涵
家常菜 午餐 晚餐
飘香砂锅鱼丸米线
飘香砂锅鱼丸米线

30–60分钟 · 配菜(中级)

先锋四号
暂无标签