牛尾竹笋胡萝卜汤

牛尾竹笋胡萝卜汤

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
牛尾骨自定	胡萝卜
竹笋	芹菜
姜	料酒
生抽	少许盐
洋葱不要忘记	少许黑胡椒，多的话会辣哦

牛尾竹笋胡萝卜汤的做法步骤

牛尾骨放到冷水中浸泡一小时，中间换几次水

牛尾骨沸水中焯一下，去沫备用

将牛尾骨、竹笋、胡萝卜、洋葱、芹菜、少量姜、适量生抽、少许盐加入电压力锅，加入凉水，至材料一半即可。将电压力锅调至做牛羊肉键即可。

出锅前尝一下味道，适量加盐

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