芋头糕

芋头糕

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

芋头300g 粘米粉350g

芋头糕的做法步骤

1.粘米粉,芋头备好

2.用水把粘米粉泡好,芋头切丝。

3.芋头放油炒下,放调料,按个人喜欢调,代用

4.用泡好的粘米粉倒去炒好的芋头搅拌好,待用

5.搅好的芋头浆放系盘中下锅蒸20分钟。

6.等凉了,个人爱好可以煎下味道更佳

6

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