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难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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8寸戚风蛋糕1只 | 淡奶油400g |
糖40g | 水果适量 |
8寸戚风蛋糕分成三片
奶油加入40克糖打发,打到纹路清晰
第一片蛋糕片上抹上奶油,加适量水果粒,再附上第二片蛋糕,再加第三片蛋糕片,抹奶油成为奶油蛋糕体
用草莓做装饰,摆造型即可。