番茄牛腩

番茄牛腩

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

牛腩500g 番茄5个
生姜 土豆1个

番茄牛腩的做法步骤

牛腩切块,在油锅里炒一下,放入生姜,料酒,这样可以去除牛肉的水分,腥味。

牛腩切块,在油锅里炒一下,放入生姜,料酒,这样可以去除牛肉的水分,腥味。

炒过得牛肉倒入清水熬煮,放入切好的土豆番茄

炒过得牛肉倒入清水熬煮,放入切好的土豆番茄

煲一个小时的时间,撒入轻盐即可食用。

煲一个小时的时间,撒入轻盐即可食用。

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