美味蛋挞↪跟KFC一样的味道

美味蛋挞↪跟KFC一样的味道

赵小姐的下午茶

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
淡奶油110ml	全脂牛奶110ml
细砂糖20g	炼乳15g
蛋黄3个	蛋挞皮9个

美味蛋挞↪跟KFC一样的味道的做法步骤

将牛奶，淡奶油，细砂糖，炼乳，蛋黄混合后倒入锅中加热(不用煮沸了)，加热的同时要不断搅拌，以免蛋黄煮熟了

蛋挞皮提前从冰箱拿出来缓30分钟将蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满即可。

烤箱180度预热5分钟。之后烤20分钟，拿出后200度3-5分钟上色，根据个人喜好烘烤上色即可

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