辣椒炒鸡丁

辣椒炒鸡丁

浅夏_、忆昔

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡腿肉250g	菜椒200g

辣椒炒鸡丁的做法步骤

1.将鸡肉切丁，放入酱油，姜，蒜，淀粉，盐腌制。 2.菜椒洗净切小块备用。 3.炒锅烧热加油，油热放入鸡肉丁炒8分钟，肉色变白，加入菜椒，炒3分钟放糖，郫县豆瓣酱，炒5分钟起锅。

1.将鸡肉切丁，放入酱油，姜，蒜，淀粉，盐腌制。 2.菜椒洗净切小块备用。 3.炒锅烧热加油，油热放入鸡肉丁炒8分钟，肉色变白，加入菜椒，炒3分钟放糖，郫县豆瓣酱，炒5分钟起锅。

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