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清空购物篮
不用放盐,调料里已经有盐了
豆腐切成小块放在开水里煮2~3分钟,煮好后捞出沥干,放在一旁
把麻婆豆腐调料半袋加6勺水搅开,放在一旁备用
放油 烧开后放入豆腐和调料,辣椒面,大火收汤汁,不要翻炒,但要来回用铲子推豆腐,防止糊底,收汁,放入蒜末和鸡精,出锅
10-30分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)