花生糖

熬糖，炒花生都是用小火。做饭锅里粘粘的很讨厌，不好刷，只要放入水，煮一会，糖就化了，比较好洗了。

花生糖的做法步骤

花生洗干净，凉干，放锅里小火炒熟，然后压碎，把花生皮去掉

锅里放白砂糖小火熬化，倒入花生碎拌匀，迅速倒在菜板上，压平，等凉了切块装盘。

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