花生糖

花生糖

熬糖,炒花生都是用小火。做饭锅里粘粘的很讨厌,不好刷,只要放入水,煮一会,糖就化了,比较好洗了。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

花生米,白糖

花生糖的做法步骤

花生洗干净,凉干,放锅里小火炒熟,然后压碎,把花生皮去掉

花生洗干净,凉干,放锅里小火炒熟,然后压碎,把花生皮去掉

锅里放白砂糖小火熬化,倒入花生碎拌匀,迅速倒在菜板上,压平,等凉了切块装盘。

锅里放白砂糖小火熬化,倒入花生碎拌匀,迅速倒在菜板上,压平,等凉了切块装盘。

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