【宝宝1+辅食】黑芝麻馒头

【宝宝1+辅食】黑芝麻馒头

一切材料皆可替换,水量按面粉的自身吸水性决定

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

面粉200g 黑芝麻酱10g
酵母3g 母乳90g
温水20g

【宝宝1+辅食】黑芝麻馒头的做法步骤

把酵母用20g温水化开后加入到面粉里,再把母乳加进去,(没有的可用等量奶粉)再把黑芝麻酱加进去用筷子搅到雪花片状开始揉面团,揉到光滑

把酵母用20g温水化开后加入到面粉里,再把母乳加进去,(没有的可用等量奶粉)再把黑芝麻酱加进去用筷子搅到雪花片状开始揉面团,揉到光滑

我的芝麻酱是这种农家自磨的纯芝麻酱,没有甜味的很厚重,如果用别的材料比例自由变化

我的芝麻酱是这种农家自磨的纯芝麻酱,没有甜味的很厚重,如果用别的材料比例自由变化

天气冷了发酵真的很麻烦,因为我做的时间本来就够晚了,后来干脆装保鲜袋里在空调房放了一个晚上-_-#

天气冷了发酵真的很麻烦,因为我做的时间本来就够晚了,后来干脆装保鲜袋里在空调房放了一个晚上-_-#

发酵完排气,整理出想要的大小形状,再让它醒几分钟,用油纸垫着入锅蒸15分钟左右,开盖拿出来晾凉

发酵完排气,整理出想要的大小形状,再让它醒几分钟,用油纸垫着入锅蒸15分钟左右,开盖拿出来晾凉

差不多就这样,女儿早上给吃了两个,其它被我分装好扔冰箱冷冻了!

差不多就这样,女儿早上给吃了两个,其它被我分装好扔冰箱冷冻了!

©本食谱数据分享自aimee鱼悠,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
Oil Cake(重油重蜂蜜)
Oil Cake(重油重蜂蜜)

30–60分钟 · 配菜(中级)

屑屑
暂无标签
清蒸蝶鱼
清蒸蝶鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

陆妮小婉
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 朋友聚餐
宝宝辅食之鱼丸
宝宝辅食之鱼丸

10~30分钟 · 配菜(中级)

梓菡妈妈
暂无标签
荸荠水饺
荸荠水饺

30–60分钟 · 配菜(中级)

946724775
主食 饺子 晚餐 一家三口
奥尔良烤翅
奥尔良烤翅

10-30分钟 · 配菜(中级)

宝宝的漂亮麻麻525
家常菜 禽类 烤箱食谱 午餐 晚餐
红薯燕麦红枣小饼
红薯燕麦红枣小饼

10分钟左右 · 配菜(中级)

陈二妞儿
暂无标签