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鱼算骨地方少的 最好是肚子
难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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内酯豆腐1块 | 番茄2个 |
皖鱼 | 胡椒粉汤匙 |
淀粉汤匙 | 番茄酱(M记的也可以)1包 |
香菜 |
番茄切丁 豆腐切块 香菜洗净备用。鱼切片 放淀粉 胡椒粉 料酒 一起拌5分钟
下油番茄炒软 加水 滚了放豆腐
水滚了放鱼片 加点盐
鱼很容易熟 滚两三分钟 香菜放 关锅。开吃了