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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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隔夜米饭半锅 | 青菜1颗 |
猪油适量 | 盐少许 |
鸡精少许 |
青菜洗净,沥干水分
切碎,菜梗菜叶分开
隔夜冷饭捣松散,备用
点火,锅中放猪油,烧热
找加入菜梗,翻炒
再加入菜叶,翻炒
加盐,调味,再加入一勺猪油,融化后加入米饭翻炒
将饭炒松散,均匀裹上猪油
加入鸡精调味即可