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喜欢蘸什么酱都可以自由发挥,我有时候蘸辣椒酱,但是我觉得蒜泥的最香。我们小区几个人看我老买白豆干,后来也爱上吃了。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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白豆腐干200g |
白豆腐干对切成三角形,刷一点油在电饼铛或者平底锅,放入豆腐干,一面煎到金黄,翻面煎。
蒜压成泥,加一品鲜,醋,耗油打蘸水。