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吃时鸡丝和榨菜一起入口,美味尽享受。
难度:配菜(中级) | 时间:30-60分钟 |
主料 |
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银杏10g | 全形榨菜50g |
鸡脯150g |
鸡脯肉。
鸡肉水煮,加盐和酒。后撕成细丝。用红油拌和。
榨菜切片,切丝,切丁。
银杏过油滑熟。
装盘。先装鸡丝,后放榨菜沫,加八只银杏点缀。