土豆鸡块

土豆鸡块

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
鸡腿肉1斤	土豆1只
菜椒1个	干红椒3只
八角2个	蒜瓣2瓣
花椒适量	热水一壶

土豆鸡块的做法步骤

鸡腿切块泡凉水去血

鸡腿切块泡凉水去血

青椒切块，土豆切块，也可准备红椒少许搭配颜色更好看

青椒切块，土豆切块，也可准备红椒少许搭配颜色更好看

洗净鸡腿空水，架锅多放些油，入花椒、蒜瓣、干红椒。油烧热后入豆瓣酱炒出红油

洗净鸡腿空水，架锅多放些油，入花椒、蒜瓣、干红椒。油烧热后入豆瓣酱炒出红油

入鸡腿，炒至没有血色，肉色发黄入盐两勺，酱油两勺，料酒一勺，翻炒

入鸡腿，炒至没有血色，肉色发黄入盐两勺，酱油两勺，料酒一勺，翻炒

入土豆炒至锅内汤汁减少

入土豆炒至锅内汤汁减少

倒入热水，水没过食材，下八角，转小火盖锅盖慢炖，隔一会儿开盖翻炒两下

倒入热水，水没过食材，下八角，转小火盖锅盖慢炖，隔一会儿开盖翻炒两下

待土豆变软熟透下彩椒，开大火收汁

待土豆变软熟透下彩椒，开大火收汁

待汤汁浓稠起锅装盘即可。

待汤汁浓稠起锅装盘即可。

©本食谱数据分享自·`___Gia。，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

豆腐焖香菇

豆腐焖香菇

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

芸豆闷面

芸豆闷面

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

腌制腊肉

腌制腊肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

番茄浓汤控——豆蔻年华

番茄浓汤控——豆蔻年华

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜炒酸甜午餐晚餐

大象酒芝士蛋糕（Amarula)

大象酒芝士蛋糕（Amarula)

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙芝士蛋糕烤箱食谱烤下午茶

腊肉炒杏鲍菇

腊肉炒杏鲍菇

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号