曲奇饼干

曲奇饼干

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

黄油150g 糖粉50g
鸡蛋1个 牛奶20g
低筋面粉200g 泡打粉0.5g

曲奇饼干的做法步骤

将黄油室温软化搅拌均匀

将黄油室温软化搅拌均匀

将糖粉加入继续搅拌

将糖粉加入继续搅拌

将牛奶、鸡蛋液分别三次加入拌好的黄油中搅拌均匀

将牛奶、鸡蛋液分别三次加入拌好的黄油中搅拌均匀

将筛过网的低粉、泡打粉分三次加入黄油鸡蛋糊中拌匀

将筛过网的低粉、泡打粉分三次加入黄油鸡蛋糊中拌匀

将拌好的糊放入裱花袋中挤在烤盘上

将拌好的糊放入裱花袋中挤在烤盘上

烤箱提前150度预热,180度烤l5分钟,150度烤5分钟

烤箱提前150度预热,180度烤l5分钟,150度烤5分钟

出炉

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成品

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