清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

清蒸龙利鱼的做法步骤

龙利鱼一片

龙利鱼一片

葱姜切丝

葱姜切丝

一小汤勺的蒸鱼豉油

一小汤勺的蒸鱼豉油

鱼肉放一半的葱姜丝,上锅蒸

鱼肉放一半的葱姜丝,上锅蒸

锅开八分钟后关火,将盘中的水倒掉,葱姜捡出不要,淋上蒸鱼豉油,再蒸两分钟

锅开八分钟后关火,将盘中的水倒掉,葱姜捡出不要,淋上蒸鱼豉油,再蒸两分钟

另起锅烧开一汤勺的油

另起锅烧开一汤勺的油

将剩下的葱姜丝放上,还有干辣椒丝,烧好的色拉油浇在葱姜辣椒丝上

将剩下的葱姜丝放上,还有干辣椒丝,烧好的色拉油浇在葱姜辣椒丝上

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