新厨娘的创新年夜菜——蒜香炒菇

新厨娘的创新年夜菜——蒜香炒菇

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

白蘑菇200克

新厨娘的创新年夜菜——蒜香炒菇的做法步骤

白蘑菇洗净切十字刀;

白蘑菇洗净切十字刀;

红辣椒洗净切细丝;

红辣椒洗净切细丝;

紫洋葱洗净和大蒜切末;

紫洋葱洗净和大蒜切末;

白蘑菇焯水1分钟捞出;

白蘑菇焯水1分钟捞出;

锅内倒入油,6成热后下入紫洋葱末和蒜末翻炒30秒出香味;

锅内倒入油,6成热后下入紫洋葱末和蒜末翻炒30秒出香味;

下白蘑菇翻炒1分钟;

下白蘑菇翻炒1分钟;

加入六月鲜特级酱油、盐翻炒均匀。

加入六月鲜特级酱油、盐翻炒均匀。

出锅。

出锅。

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