干贝莲藕竹笙汤

干贝莲藕竹笙汤

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
干贝适量	莲藕250g
棒骨4个	竹笙6条
枸杞适量

干贝莲藕竹笙汤的做法步骤

棒骨洗净后，放入沸水中氽烫去血水，捞出备用。

锅内烧开水，加入去过血水的棒骨和切片的莲藕，煮一小时（有时间的话可以多煮一些时间）。

一小时后加入干贝（干贝根据个人口味添加，喜欢比较鲜的可略多一些，不能太少，）转小火再煮一小时。

起锅前加入竹笙和枸杞。

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