新厨娘的创新年夜菜—酱油时蔬炖鸡

新厨娘的创新年夜菜—酱油时蔬炖鸡

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
	香菇6-7朵
胡萝卜半个	玉米半个
金针菇1小把

新厨娘的创新年夜菜—酱油时蔬炖鸡的做法步骤

用一些生抽和老抽把剁好的鸡腿肉腌一下，同时加入料酒一勺；

用一些生抽和老抽把剁好的鸡腿肉腌一下，同时加入料酒一勺；

准备好的蔬菜；

准备好的蔬菜；

用不粘锅，加油，烤到温热，加入大蒜，炸到金黄；

用不粘锅，加油，烤到温热，加入大蒜，炸到金黄；

加入鸡腿肉，煎到金黄，再加入胡萝卜煎香；

加入鸡腿肉，煎到金黄，再加入胡萝卜煎香；

加入六月鲜的生抽和老抽，

加入六月鲜的生抽和老抽，

加入香菇，再加入一小碗水，炖煮入味；

加入香菇，再加入一小碗水，炖煮入味；

最后加入金针菇和甜玉米，再煮5分钟，至鲜甜入味。

最后加入金针菇和甜玉米，再煮5分钟，至鲜甜入味。

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