肉沫冬瓜片

肉沫冬瓜片

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
瘦肉	冬瓜
姜	葱花
生抽	油
盐

肉沫冬瓜片的做法步骤

1.把瘦肉切碎，切成肉沫后用油，盐，生抽，生粉，姜拌好备用。

1.把瘦肉切碎，切成肉沫后用油，盐，生抽，生粉，姜拌好备用。

把冬瓜切成片，(尽量切薄点)切好就把冬瓜摆在盘子里，至于摆放你可以根据自己喜欢来任意摆放。

把冬瓜切成片，(尽量切薄点)切好就把冬瓜摆在盘子里，至于摆放你可以根据自己喜欢来任意摆放。

把肉沫撒在已摆好的冬瓜上面。

把肉沫撒在已摆好的冬瓜上面。

下锅蒸10分钟，出锅把葱花撒到上面就OK了。

下锅蒸10分钟，出锅把葱花撒到上面就OK了。

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