凌粉糍

凌粉糍

樱桃小妹纸

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
生粉一斤	黄糖八两
水两斤半

凌粉糍的做法步骤

第一步，先把黄糖和水煮，把糖煮融就行了，水可以先下一半。

第二步，煮融糖之后把黄糖水和剩下的一半水融入。凉冻着。

第三步，然后把一斤生粉倒下去，全部搅拌。

第四步，开火，隔水放盘，一层一层蒸，蒸熟一层会变颜色的，一层熟了再倒一层，

第五步，蒸熟，放冻，就会变硬了，放到冰箱口感更好！也可以煮熟红豆放下去。更好！

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