葱香酥

葱香酥

1.鸡蛋和油一定要分次加入,这样才能很好地融合。 2.因烤箱不同,温度需要根据具体情况稍作调整。(自己用的长帝的) 3.如果想让饼干更酥,黄油可适当打发。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黄油25g 糖粉125g
鸡蛋1个 牛奶10g
色拉油125g 低筋面粉250g
葱碎80g

葱香酥的做法步骤

准备材料

准备材料

黄油和糖粉,揉搓均匀。

黄油和糖粉,揉搓均匀。

加入鸡蛋,分次加入。
加入牛奶。

加入鸡蛋,分次加入。 加入牛奶。

色拉油分次加入。

色拉油分次加入。

低筋面粉、泡打、盐、葱碎混合均匀,加入以上面糊里。

低筋面粉、泡打、盐、葱碎混合均匀,加入以上面糊里。

放入裱花袋挤出花形。

放入裱花袋挤出花形。

放入烤箱,上火190℃,下火170℃,15分钟。

放入烤箱,上火190℃,下火170℃,15分钟。

大功告成!

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