胡萝卜木耳鸡蛋水饺

胡萝卜木耳鸡蛋水饺

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

胡萝卜1个 鸡蛋4个
木耳50g 芹菜1颗
水饺皮50个

胡萝卜木耳鸡蛋水饺的做法步骤

鸡蛋炒熟,加入切好的胡萝卜粒。(鸡蛋搅拌均匀可加少许水,这样鸡蛋比较嫩;胡萝卜是脂溶性维生素,放入炒蛋中稍微炒一下,利于营养吸收)

鸡蛋炒熟,加入切好的胡萝卜粒。(鸡蛋搅拌均匀可加少许水,这样鸡蛋比较嫩;胡萝卜是脂溶性维生素,放入炒蛋中稍微炒一下,利于营养吸收)

木耳切碎备用

木耳切碎备用

芹菜切粒,葱切粒放碗中待用

芹菜切粒,葱切粒放碗中待用

把所有馅料放碗中,加入盐搅拌均匀,加入油搅拌均匀,待用

把所有馅料放碗中,加入盐搅拌均匀,加入油搅拌均匀,待用

包好的水饺

包好的水饺

锅中水烧开,加入水饺,搅拌防止粘锅,煮至水饺成熟即可

锅中水烧开,加入水饺,搅拌防止粘锅,煮至水饺成熟即可

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