宫保鸡丁

宫保鸡丁

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鸡胸肉	黄瓜
胡萝卜	花生
葱姜蒜	料酒
醋	生抽
淀粉	盐
糖

宫保鸡丁的做法步骤

鸡胸切丁，黄瓜胡萝卜切丁备用

鸡胸切丁，黄瓜胡萝卜切丁备用

鸡丁加入淀粉料酒腌制15到20分

鸡丁加入淀粉料酒腌制15到20分

调汤汁：放入糖2勺，盐1勺，醋2勺，生抽1勺，料酒多半勺，淀粉半勺

调汤汁：放入糖2勺，盐1勺，醋2勺，生抽1勺，料酒多半勺，淀粉半勺

辣椒切块备用

辣椒切块备用

辣椒瘪香，炒鸡丁

辣椒瘪香，炒鸡丁

放入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒

放入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒

熟了之后装盘就可以开动了。做好忘拍了，吃光了。

熟了之后装盘就可以开动了。做好忘拍了，吃光了。

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