冬笋炒肉片
1.冬笋用开水过一下锅再来炒；
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
|
| 冬笋500克 | 五花肉300克 |
| 辣椒5个 |
冬笋炒肉片的做法步骤
冬笋去壳
切片，过一下开水锅；
过冷水，洌干水，
五花肉切片，倒油、盐、酱油，鸡精，腌制5分钟；
切好辣椒；
热锅，倒油，爆炒五花肉；
微黄翻转，二面；起锅；
把刚刚炒五花肉的油，炒冬笋，放辣椒；
加入五花肉，盐、酱油，继续炒二分钟，即可；
凉面凉 
【猫猫】 
天才云朵儿 
扎起马尾慢慢爱 
_王思予 
michael0722 
