椰丝小奶球

椰丝小奶球

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

椰丝100g 低筋面粉35g
奶粉15g 牛奶20ml
黄油50g 蛋黄2个
糖粉50g 椰丝(沾表皮用)10g

椰丝小奶球的做法步骤

黄油室温软化,加入糖粉打发

分次倒入蛋黄依次打发,然后加入面粉,奶粉,椰丝,牛奶和成面团~

和好的面团洗上个钟~差不多面积两倍大就可以了

然后捏成小球球再外面滾上一层椰丝就可以了

烤箱预热5分钟~180度烤上20分钟左右。

热哄哄出炉啦~满屋子的香~流口水:-$!!

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