旺仔小馒头

根据面团的实际情况调整马铃薯的份量！如果太粘手，就加点马铃薯淀粉，如果太干就加点鸡蛋液！

旺仔小馒头的做法步骤

准备好材料

蛋打入盆里，称好白砂糖，一起放进去

用筷子打散

把其他材料过筛一起放入盆中

用手和好面团，根据面团情况调整马铃薯淀粉的量，不能太干，也不能粘手

这个步骤比较费事，搓球球，尽量小点，黄豆粒那么大就行！我这个不均匀，所以烤出来小的全糊了

烤箱180度预热两三分钟后把烤盘放入中层，烤10分钟左右！请根据实际情况调整烤制时间～我这个时间有点长了

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