【懒人版】炸酱面速成

【懒人版】炸酱面速成

Susan美国小铺

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
面条（宽面）300g	六月香豆瓣酱（一定要用）1勺半
老干妈1勺	葱花2根小葱

【懒人版】炸酱面速成的做法步骤

重点材料：1、六月香豆瓣酱 2、老干妈 3、宽面条（比细面条筋道一些）

重点材料：1、六月香豆瓣酱 2、老干妈 3、宽面条（比细面条筋道一些）

火上放锅水煮开下面条，煮沸腾后加一次凉水，再沸腾一会就可以盛出（盛出放冷水里过5秒钟捞出更好）

火上放锅水煮开下面条，煮沸腾后加一次凉水，再沸腾一会就可以盛出（盛出放冷水里过5秒钟捞出更好）

炒过内放一点油，待油热扔进一把葱花…

炒过内放一点油，待油热扔进一把葱花…

待鞭出葱花香…将六月香豆瓣酱放入锅中炒1-2分钟即可关火

待鞭出葱花香…将六月香豆瓣酱放入锅中炒1-2分钟即可关火

煮好的面盛到盘中…将炒好的酱倒再上面（不要一下加太多酱，根据个人口味来）再放上半勺老干妈…拌均就可以开吃啦

煮好的面盛到盘中…将炒好的酱倒再上面（不要一下加太多酱，根据个人口味来）再放上半勺老干妈…拌均就可以开吃啦

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