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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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荷兰豆 | 盐1小勺 |
食用油1勺 |
1 将豆子掐头去尾 洗干净 放入烧开的水中焯一下 大概20秒左右的样子 待变绿立刻捞出备用 2 换炒锅 将食用油倒入锅中 待油热后 下入焯好的荷兰豆 大火翻炒 加一勺盐提鲜 再翻炒片刻 出锅!