吃货减肥餐：暖胃鸡肉木耳risotto

没多少照片，原谅饥饿的正在减肥的吃货吧！另外再次郑重声明：这是减肥餐！！！！！！！！

吃货减肥餐：暖胃鸡肉木耳risotto的做法步骤

首先是煮鸡腿，之前有提过了，这里就不啰嗦了（http://www.douguo.com/cookbook/1091775.html）。鸡腿肉去骨后拆散。煮鸡腿的汤过滤3遍后，就是非常好的chicken stock，带着柠檬皮的清香。

罗勒叶洗干净，大蒜拍碎

传统的risotto是要用油把大米炒至透明，但是作为减肥餐，油就去掉了。直接热锅后将大米炒至微黄，加入大蒜稍微翻炒，倒入鸡汤，800ml清水大火煮开后放木耳。然后转中火，没事去搅一搅。30分钟后就好了。然后撒上罗勒叶，搅一搅就可以吃了。

risotto就是意大利的稀饭，不过味道比较西式。我用罗勒叶调味，有滋润皮肤的作用，也可减缓黑眼圈、眼袋。紧实肌肤，平衡油脂分泌。不过，换成大葱味道也挺好的。我家罗勒玉照一张。

这就是冷藏的chicken stocks.

©本食谱数据分享自辛西娅的季差美食，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

银耳藕片枸杞莲子汤

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

木糠杯-好吃无用量菜墩都行

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

#粉粉套装试用#黑椒芙蓉虾

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜海鲜炸

蛋花汤

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

蒜薹炒羊肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类炒午餐晚餐宵夜一家三口

黄油曲奇

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙曲奇烤箱食谱烤下午茶