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我喜欢红萝卜马蹄 所以就放这两个 正常的应该放姜什么的。玉竹可以去药店买一小包 每次放小包的四分之一就好了。
难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
|
鸡半只 | 红萝卜1个 |
马蹄 | 玉竹 |
鸡用滚水滚去血水 煮开就行了 不用很久 开了倒掉血水。胡萝卜 马蹄切块。
锅里倒水 把全部东西倒入锅中 盖锅。
这是我在药店买的小包玉竹 已经用完了
大火煮到十来分钟 转小火慢炖5 10分钟。最后要记得放盐。喜欢香菜的放点香菜。吃吧吃吧