土豆新吃法，过瘾中带着无限满足——咖喱炖土豆

土豆新吃法，过瘾中带着无限满足——咖喱炖土豆

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
土豆一个	胡萝卜，青豆50g
杏鲍菇一根	油、盐适量
咖喱块60g	蒜瓣四个
糖2g	胡椒粉少许

土豆新吃法，过瘾中带着无限满足——咖喱炖土豆的做法步骤

所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。

炒锅倒油爆香蒜末。

倒入咖喱块。

把咖喱炒出香味，倒入土豆丁翻炒片

然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。

加入适量的清水，盐，白糖，少许胡椒粉，加盖大火煮炖

20分钟后土豆已熟加入青豆。

汤汁浓稠关火。

用来配饭特别好吃，小孩应该会喜欢的

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