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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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江米面适量 | 大枣随意 |
枸杞点缀用 |
大枣从中间切开但不要切断。把枣核取出。忘了拍照。
将去核的大枣放水中煮三分钟,捞出备用。
江米面加冷开水拌均,揉成软硬合适的面团。
将江米酿入枣中间,多少依填满枣比较饱满为宜,加上枸杞点缀。放入蒸锅蒸十五分钟即可出锅上桌了。
开吃