可可蛋糕

可可蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

材料A:蛋黄4个 材料A:白砂糖10
材料B:蛋夜(白)4个 材料B:白砂糖50g
低筋面粉40g 可可粉10g
材料A:玉米油40g

可可蛋糕的做法步骤

将材料A中蛋黄搅散后依次加入材料A白砂糖、分3次加入玉米油,拌匀备用。

将材料A中蛋黄搅散后依次加入材料A白砂糖、分3次加入玉米油,拌匀备用。

材料B中蛋液三次加入材料B白砂糖,打发至干性发泡。

材料B中蛋液三次加入材料B白砂糖,打发至干性发泡。

材料A分次加入材料B中,拌匀后筛入低筋面粉、可可粉,自下往上拌匀。拌匀后的糊倒入铺好油纸的烤盘内。入180度烤箱烤30分钟取,趁热撕下油纸。如图。

材料A分次加入材料B中,拌匀后筛入低筋面粉、可可粉,自下往上拌匀。拌匀后的糊倒入铺好油纸的烤盘内。入180度烤箱烤30分钟取,趁热撕下油纸。如图。

将烤好的蛋糕切成你所需的形状,我切的形状如图。

将烤好的蛋糕切成你所需的形状,我切的形状如图。

你也可加打发的淡奶油做成蛋糕卷,或夹心蛋糕都可。

你也可加打发的淡奶油做成蛋糕卷,或夹心蛋糕都可。

©本食谱数据分享自Coki的厨娘生活,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
素炒細芹菜
素炒細芹菜

10~30分钟 · 配菜(中级)

被遺忘的孩子
暂无标签
木糠杯(消耗淡奶油的最佳方式)附淡奶油打发
木糠杯(消耗淡奶油的最佳方式)附淡奶油打发

10分钟左右 · 配菜(中级)

菜小杨
甜品 下午茶
培根炒面
培根炒面

10~30分钟 · 配菜(中级)

sungcc
主食 面条 炒面
香蕉华夫饼
香蕉华夫饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

HoneyS欢喜
小吃 烤箱食谱 早餐食谱 下午茶 西餐 意大利菜 果味
Apple Tart Tatin
Apple Tart Tatin

30~60分钟 · 配菜(中级)

简单的美味!
烘焙 烤箱食谱
胡萝卜白菜鸡蛋炒饭
胡萝卜白菜鸡蛋炒饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

惹娘酱
暂无标签