可可蛋糕

可可蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

材料A:蛋黄4个 材料A:白砂糖10
材料B:蛋夜(白)4个 材料B:白砂糖50g
低筋面粉40g 可可粉10g
材料A:玉米油40g

可可蛋糕的做法步骤

将材料A中蛋黄搅散后依次加入材料A白砂糖、分3次加入玉米油,拌匀备用。

将材料A中蛋黄搅散后依次加入材料A白砂糖、分3次加入玉米油,拌匀备用。

材料B中蛋液三次加入材料B白砂糖,打发至干性发泡。

材料B中蛋液三次加入材料B白砂糖,打发至干性发泡。

材料A分次加入材料B中,拌匀后筛入低筋面粉、可可粉,自下往上拌匀。拌匀后的糊倒入铺好油纸的烤盘内。入180度烤箱烤30分钟取,趁热撕下油纸。如图。

材料A分次加入材料B中,拌匀后筛入低筋面粉、可可粉,自下往上拌匀。拌匀后的糊倒入铺好油纸的烤盘内。入180度烤箱烤30分钟取,趁热撕下油纸。如图。

将烤好的蛋糕切成你所需的形状,我切的形状如图。

将烤好的蛋糕切成你所需的形状,我切的形状如图。

你也可加打发的淡奶油做成蛋糕卷,或夹心蛋糕都可。

你也可加打发的淡奶油做成蛋糕卷,或夹心蛋糕都可。

©本食谱数据分享自Coki的厨娘生活,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
一日中餐-简易懒人餐
一日中餐-简易懒人餐

10-30分钟 · 配菜(中级)

岁靜世安
暂无标签
烤羊腿羊排
烤羊腿羊排

30~60分钟 · 配菜(中级)

Jessica15
暂无标签
电饭煲版冰糖炖雪梨
电饭煲版冰糖炖雪梨

10-30分钟 · 配菜(中级)

乐之园
甜品 饮品 下午茶
香橙慕斯
香橙慕斯

1小时以上 · 配菜(中级)

果果的妈妈1
暂无标签
麻辣香锅
麻辣香锅

10~30分钟 · 配菜(中级)

星晴小厨房
暂无标签
【清真】牛肉鲜虾豆花
【清真】牛肉鲜虾豆花

10~30分钟 · 配菜(中级)

喵了个咪的呱
暂无标签