仿趣多多巧克力曲奇

仿趣多多巧克力曲奇

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

低筋面粉320g 可可粉60g
糖粉180g 黄油140g
鸡蛋2个 耐高温巧克力豆少许
半勺

仿趣多多巧克力曲奇的做法步骤

材料合影(黄油忘记拍了)

材料合影(黄油忘记拍了)

140g黄油隔水融化

140g黄油隔水融化

加入糖粉,稍稍搅拌。这步是为了等下用电动搅拌器的时候糖粉不会飞起来

加入糖粉,稍稍搅拌。这步是为了等下用电动搅拌器的时候糖粉不会飞起来

用电动打蛋器打至发白

用电动打蛋器打至发白

分次加入打散的蛋液,搅拌均匀

分次加入打散的蛋液,搅拌均匀

筛入面粉和可可粉,加一小勺盐,用刮刀搅拌均匀后手揉成团

筛入面粉和可可粉,加一小勺盐,用刮刀搅拌均匀后手揉成团

揉成这样()

揉成这样()

包上保鲜膜醒半小时,使材料充分融合

包上保鲜膜醒半小时,使材料充分融合

将醒好的面团分成一个个小剂子,搓成圆形,裹入一些巧克力豆,然后用手或者工具按扁,表面按入几颗巧克力豆做装饰(裹入巧克力豆是为了口感更好,可以不做)

将醒好的面团分成一个个小剂子,搓成圆形,裹入一些巧克力豆,然后用手或者工具按扁,表面按入几颗巧克力豆做装饰(裹入巧克力豆是为了口感更好,可以不做)

烤箱预热160度,将做好的面团排放至烤盘,烤制18分钟即可(根据自家烤箱温度调整时间)

烤箱预热160度,将做好的面团排放至烤盘,烤制18分钟即可(根据自家烤箱温度调整时间)

成品

成品

©本食谱数据分享自陌小璃,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
酸奶冻芝士
酸奶冻芝士

10-30分钟 · 配菜(中级)

单单单9
烘焙 芝士蛋糕 免烤 下午茶
锅巴
锅巴

10~30分钟 · 配菜(中级)

Jecaneco
暂无标签
黄油曲奇
黄油曲奇

10~30分钟 · 配菜(中级)

喵喵柒
烘焙 饼干 烤箱食谱 下午茶
鸡肉披萨
鸡肉披萨

1小时以上 · 配菜(中级)

Rossihan
主食 披萨 烤箱食谱 午餐 晚餐
榨菜西葫芦鸡蛋饼—乌江榨菜
榨菜西葫芦鸡蛋饼—乌江榨菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

【猫猫】
家常菜 主食 午餐 晚餐
烤地瓜
烤地瓜

30~60分钟 · 配菜(中级)

大婧呐爱猪猪侠和长颈鹿
暂无标签