鸡,可以整只,半只,切块随意
鸡洗净,整只,半只,切块都可以
依次在鸡肉上抹盐,料酒,生抽,香油,根据个人爱好可加点胡椒粉
把调料抓匀,以便入味儿
拌好调料的鸡肉直接放入炖盅,不用加水哦
炖盅快炖健就可以了,如果是整只鸡可以用慢炖。没有电炖盅,隔水蒸也可以。
最后撒上葱花装盘
10-30分钟 · 配菜(中级)
30–60分钟 · 配菜(中级)
10分左右 · 配菜(中级)
30~60分钟 · 配菜(中级)