红枣桂圆燕麦炖花胶!满满滴胶原蛋白O(∩_∩)O

红枣桂圆燕麦炖花胶!满满滴胶原蛋白O(∩_∩)O

1.因为用的炖盅,所以冰糖最好砸碎再放入。2.大枣撕开放入更入味。3.牛奶放4分之3盅就好,太多炖的时候会溢出来。我的炖盅大一些,所以用了一袋半的奶。

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

花胶一只 花椒10颗
大葱一段 6片
陈皮一块 丁香2粒
桂圆5颗 大枣2个
燕麦一小把 冰糖适量
黄酒一汤勺 牛奶(全脂)适量

红枣桂圆燕麦炖花胶!满满滴胶原蛋白O(∩_∩)O的做法步骤

将花胶和陈皮、丁香、花椒、姜片、葱段放小锅中

倒入少量黄酒,水开后,大火煮五分钟,然后放过宿。

炖盅内倒入全脂牛奶,再投入桂圆肉,大枣,适量冰糖,一小把燕麦,三片姜。

锅内放水,把炖盅放入,大火烧开,小火炖一小时,直到汤汁浓郁香滑,可以开吃了!满满的胶原蛋白有木有!!!!

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