蛋炒饭

蛋炒饭

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
米饭1碗	鸡蛋3个
胡萝卜半支	黄瓜半支
食用油少许	盐少许
酱油少许	葱花姜末少许

蛋炒饭的做法步骤

黄瓜切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散，葱姜，米饭备用

黄瓜切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散，葱姜，米饭备用

热锅，油热后，放入葱花姜末，爆香

热锅，油热后，放入葱花姜末，爆香

倒入鸡蛋，来回翻炒

倒入鸡蛋，来回翻炒

然后放入胡萝卜丁，翻炒

然后放入胡萝卜丁，翻炒

然后，放入米饭，来回翻炒一会，放入少许酱油

然后，放入米饭，来回翻炒一会，放入少许酱油

出锅前一分钟，放入少许盐，黄瓜翻炒，完成

出锅前一分钟，放入少许盐，黄瓜翻炒，完成

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