东北家常红烧肉

东北家常红烧肉

林檎讨厌lol

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
五花肉1000g

东北家常红烧肉的做法步骤

选取五花三层的猪肉，刮肉皮去毛洗净，切大块儿

选取五花三层的猪肉，刮肉皮去毛洗净，切大块儿

热锅热油炒冰糖，炒至金黄色

热锅热油炒冰糖，炒至金黄色

放入五花肉，充分翻炒，炒出油

放入五花肉，充分翻炒，炒出油

将调料洗干净，八角，花椒，肉蔻，桂皮，草果，白芷

将调料洗干净，八角，花椒，肉蔻，桂皮，草果，白芷

放入所有调料，姜片，葱段，继续翻炒

放入所有调料，姜片，葱段，继续翻炒

加入水，开锅后炖煮40min

加入水，开锅后炖煮40min

加盐，鸡精，出锅，好吃不腻

加盐，鸡精，出锅，好吃不腻

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