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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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大米,干贝,鱿鱼干,鲜虾,瘦肉看着办 | 姜,芹菜,葱一点点 |
干贝,鱿鱼干水洗一下。加水(煮粥要用多少水加多少水)下去煮。煮开后鱿鱼干捞起来切小块(水不要倒掉)。 瘦肉切丝用料酒和一点酱油腌一下备用。 两根芹菜一根葱切好备用。
淘米,不加冷水,用刚才煮干贝的水和米一起放入电饭锅煮,加姜丝。
等粥开了以后放入切好的瘦肉,再煮五分钟后,断电~加入鲜虾(洗干净就可以)和切好的芹菜、葱,放盐,闷一分钟即可~~个人感觉超美味~~