腊肉炒冬笋(鲜美下饭菜)

腊肉炒冬笋(鲜美下饭菜)

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

冬笋1个 腊肉1块

腊肉炒冬笋(鲜美下饭菜)的做法步骤

各种原料备好。腊肉是朋友从老家带过来的,感觉味道特别好。小米椒忘记拍照啦,一定要有小米椒哟,可以去买一小包的!

各种原料备好。腊肉是朋友从老家带过来的,感觉味道特别好。小米椒忘记拍照啦,一定要有小米椒哟,可以去买一小包的!

切好的冬笋

切好的冬笋

切好的各种原料

切好的各种原料

先放油,将腊肉倒入油煎2分钟

先放油,将腊肉倒入油煎2分钟

放入生姜大蒜,小米椒,翻炒2分钟,倒入些料酒入味

放入生姜大蒜,小米椒,翻炒2分钟,倒入些料酒入味

倒入冬笋,翻炒5分钟,中火烧哟,容易焦

倒入冬笋,翻炒5分钟,中火烧哟,容易焦

5分钟后,冬笋熟了,入味了,倒入青椒

5分钟后,冬笋熟了,入味了,倒入青椒

成品哟,味道特别好,很不错的下饭菜!

成品哟,味道特别好,很不错的下饭菜!

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