酒香肉(电饭锅)

酒香肉(电饭锅)

中途别揭锅盖。闷出香味先!收汤揭盖!放酒味!余下的都是香味了!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

五花肉500g 八角2个
桂皮1个 1只
冰糖2块 北京二锅头3两
老抽适量

酒香肉(电饭锅)的做法步骤

前面忘记拍照了!直接把买来的一条五花肉扔锅里煮?把葱整根放进去。还有八角,桂皮。煮五分熟。

将肉切成自己喜好的大小,放锅里小火煸炒一下,加老抽放水,放肉的三倍水,加冰糖,酒,刚刚的葱八角桂皮别扔,也放锅里。把水烧开转交电饭锅里面!

剩下来就是煮了!关键在于最后收尾!最最关键!先乘点汤出来,收汁收干,加汤,来个三遍。o了!

©本食谱数据分享自327428103,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
自制红糖营养馒头
自制红糖营养馒头

30-60分钟 · 配菜(中级)

无敌的北岛
主食 馒头 早餐食谱
酸菜鱼
酸菜鱼

1小时以上 · 配菜(中级)

调皮捣蛋的冬冬
暂无标签
拔丝红薯
拔丝红薯

30–60分钟 · 配菜(中级)

猫猫262
家常菜 拔丝 午餐 晚餐 朋友聚餐
麻酱黑木耳
麻酱黑木耳

10~30分钟 · 配菜(中级)

汪汪果冻大嘟嘟
暂无标签
绿豆山药粥
绿豆山药粥

30~60分钟 · 配菜(中级)

喵三儿
暂无标签
燕麦香蕉软饼
燕麦香蕉软饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

胖胖胖女人
烘焙 饼干 烤箱食谱 下午茶